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溶解性
可溶于醇类、醇-硅混合物、二元醇、酯类、酮类、芳香烃、硝基烷烃等大多数高及性有机溶剂中。它不溶于脂肪烃、环烷烃等低及性和性有机溶剂。聚乙二醇的溶解度与其相对分子质量的等级和温度有关。此外，聚乙二醇还可溶于低级醛、胺、有机酸、酸酐和聚合物中。但它不溶于菜籽油、矿物油和其他含有长碳氢链的化合物。
液态聚乙二醇(例如PEG-400)对多种药物原料有很好的溶解性，在临床上有很大的用途。
用途
聚乙二醇和聚乙二醇脂肪酸酯广泛应用于化妆品和制药行业。因为PEG具有水溶性、不挥发性、生理学上的惰性、温和性、润滑性、润湿性、柔软、用后舒服等优点。聚乙二醇可以选择不同分子质量等级的聚乙二醇来改变产品的粘度、吸湿性和组织结构。聚乙二醇(Mr2000)与分子质量相比，适用于润湿剂和稠度调节剂，用于面霜、乳液、牙膏和剃须膏，也适用于未清洁的护发产品，使头发有丝光泽。聚乙二醇(Mr>2000)适用于口红、除臭棒、肥皂、剃须皂、粉底、美容化妆品等。聚乙二醇在清洗剂中也用作悬浮剂和增稠剂。在制药行业，它被用作软膏、乳剂、软膏、洗涤剂和栓剂的基质。聚乙二醇(如PolyethyleneGlycolNF、Dowchemicalco.)更适合食品和药甲氧基聚乙二醇和聚丙二醇的应用与聚乙二醇相似。
安佺性
根据美国联邦食品与化妆品法规的食品添加剂补充条例，食品化学品中的聚乙二醇被批准直接或间接地作为食品添加剂。1985年，FAO/WHO规定ADI值为0~10mg/kg。GRAS(FDA，§172.820，1985)。
急性经口毒性(小鼠)LD5033~35g/kg，腹膜内毒性LD5010~13g/kg。不刺激眼睛，不会引起皮肤刺激和过敏。
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